Monday 5 May 2014

FinVinmöte 5 - 4xRioja

Bättre sent än aldrig kommer här uppdatering från finvin-mötet hos Anna och Teo tidigare i år.

Temat för kvällen var svenska folkets första och än idag heligaste semesterflört - Rioja!
Under kvällen testade vi vin som lagrats olika länge på ekfat och arbetade febrilt med att identifiera tonskiftningarna mellan Crianza, Reserva och Gran Reserva. För att utesluta så många parametrar som möjligt testade vi uteslutande vin från gården Ramon Bilbao som ligger utanför Haro i hjärtat av Rioja.

Första vin ut var också det yngsta - Ramon Bilbao Crianza 2010.
100% Tempranillo, lagrat 14 månader på ekfat.
Spridda betyg med medel på 3.4 - Ett fint betyg av en kräsen skara finvinare!

Stärkta av våra egna glada tillrop öppnades nästa flaska - Ramon Bilbao Reserva 2008
90% Tempranillo, 10% Mazvelo/Graciano, Lagrat 20 månader på ekfat och 20 månader i buteljen.
En genomgående kritisk finvinklubb delade ut låga betyg som gav vinet ett snitt på 2,7.
I efterhand konstaterades dock att vinet förmodlig vunnit på att luftas längre då den sista skvätten i flaskan avnjöts utan frågetecken under kvällens slutskede.

Kvällens tredje vin var det äldsta - Ramon Bilbao Gran Reserva 2004
90% Tempranillo, 10% Mazvelo/Graciano, lagrat 30 månader på ekfat och 36 månader i buteljen.
Även detta vin sågades vid flaskfoten av klubbmedlemmarna. Snittbetyget landade på rekordlåga 1.6.

Som avslutning tog vi återigen två steg ned på ålderstrappan - Ramon Bilbao Edicion Limitado Crianza 2010. Vinet är gjort på handplockade druvor och är limiterat till 986 fat.
100% Tempranillo, lagrat 14 månader på ekfat och 8 månader i butelj.
Snittbetyget blev 1.8.

Ramón Bilbao Edición LimitadaRamón Bilbao Gran ReservaRuby-red with a brick-red rim in colour. In the nose it shows a great complexity with mountain herb and exotic spice aromas. Mineral and stewed fruit notes appear, assembled wRamón Bilbao ReservaRamón Bilbao Crianza 2010 

No comments:

Post a Comment